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Aperitivo navideño: Papa Noel de Babybel

Parece que todas las recetas bonitas de Navidad son dulces y están llenas de azúcar, canela y jengibre, ¿verdad? Si estáis un poco saturados de tanto dulce, os voy a enseñar como hacer un aperitivo de queso bonito, fácil y resultón para estas fiestas: un Papa Noel de Babybel.

Y es que Papa Noel es el protagonista indiscutible de las fiestas. Se cuela en anuncios de la tele, en los periódicos, lo vemos por la calle, como decoración, como disfraz… Así que, ¿por qué no en nuestra mesa?

¡Mirad qué fácil es de hacer! Sigue leyendo “Aperitivo navideño: Papa Noel de Babybel”

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Taza pintada DIY
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Regalo de amigo invisible DIY: planta en taza pintada

Con tantas cosas que tienes por hacer aún no lo habías ni pensado, pero de pronto ha llegado ya la cena de empresa, esa reunión con los amigos o el final del trimestre y aún no tienes tu regalo de amigo invisible. ¡Qué estrés! Encima te ha tocado justo esa persona que no sabes qué le puede gustar…

La rana Gustavo tampoco tiene regalo aún
La rana Gustavo tampoco tiene pensado el regalo aún

Puedes dar vueltas y vueltas mirando tonterías en las tiendas… ¡o puedes hacer esta taza-planta tan cuqui!

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¿Cómo se hace? ¡Es muy fácil! ¡Mira, mira!

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Galletas de jengibre
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Galletas de jengibre navideñas

Si hay un dulce de Navidad que yo calificaría como “entrañable” son las galletas de jengibre. Se pueden hacer con todo tipo de formas: estrella, árbol de Navidad, bola de Navidad, copo de nieve. Pero como más ilusión me hacen es con forma de hombre de jengibre. ¡Son tan cuquis!

Nunca antes las había preparado, pero este año me he puesto, por fin, manos a la obra.

galletas de jengibre

Decorar estas galletas es realmente divertido, por lo que, si lo hacéis, seguramente lo disfrutaréis mucho. Sigue leyendo “Galletas de jengibre navideñas”

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Cómo hacer un muñeco de nieve para decorar en Navidad

Ahora que por fin es diciembre, ¡vamos a comenzar a decorar nuestra casa! Vamos a comenzar por un adorno simpático, que nos recuerda que el frío está ya aquí mismo. No es un adorno 100% navideño, pero sí totalmente invernal. Hoy os voy a mostrar como hacer un muñeco de nieve muy fácil y con materiales muy baratos. Ya veréis lo bonito que queda.

Y es que los muñecos de nieve son tan adorables…

¿Quién puede negarle un abrazo calentito a Olaf?
¿Quién puede negarle un abrazo calentito a Olaf?

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Calendario de adviento DIY

¡Ya es diciembre! Comienza la cuenta atrás para la Navidad. ¿Vosotros sois fans de la Navidad? A mí me encanta el ambiente tan cálido y festivo que se crea, todo me parece hermoso. Me gusta tanto que quiero llenar durante este mes el blog con posts de temática navideña.

Navidad
Yo, ahora mismo.

Y comienzo desde hoy, enseñándoos el calendario de adviento que he hecho y explicándoos cómo hacerlo. ¡A ver si os animáis!

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Receta de Nutella casera

¡Que levante la mano el que no le guste la Nutella! ¿Nadie? ¡Bien!

A mí me encanta. Comería Nutella casi todos los días si no fuera tan poco sana… Por si ya de por sí no lo fuera, resulta que han cambiado la receta (y no precisamente para hacerla más healthy). Así que me puse a investigar cómo hacer una Nutella sin azúcar y sin aceites ni grasas y ¡ta-chán! Hoy os traigo el resultado.

Tampoco nos volvamos locos: no deja de ser una receta muy calórica, pero casi todas las calorías vienen de las avellanas (no del azúcar), así que no son caloría vacías. De hecho, las avellanas tienen vitaminas, minerales, proteínas, fibra y grasas saludables. Así que, al final, salimos ganando.

Esta receta es muy fácil. De hecho, creo que es la más fácil que he compartido con vosotros hasta ahora. Sigue leyendo “Receta de Nutella casera”

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Carrot cake o pastel de zanahoria

El carrot cake es uno de mis bizcochos favoritos. Y eso que, de entrada, la idea de añadir verdura a un postre pueda sonar rara. Este prejuicio lo hemos superado todos hace ya tiempo, dado que el carrot cake se puso de moda hace unos años.

Queda siempre súper rico y suave y, además, es muy fácil de hacer. La textura queda más bien densa, ya que la zanahoria impide que suba mucho la masa, pero el interior queda algo húmedo, lo cual lo hace cremoso. Es genial como postre o merienda, acompañado por un café con leche o un batido… Mmmm…

A continuación, os voy a explicar como preparo yo la receta de carrot cake: Sigue leyendo “Carrot cake o pastel de zanahoria”

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Cómo hacer una calabaza de Halloween de papel

Ya está aquí una de las cosas que más me gustan del otoño: Halloween. Sí, muchos me diréis que es una fiesta extranjera y que nuestra tradición es la castañada, pero lo cierto es que me encanta el tono tétrico que toma todo por Halloween. Y, ¿por qué no comer castañas y boniatos disfrazado o viendo por enésima vez Bitelchús (o, este año, haciendo una maratón de Stranger Things)?

Stranger Things
O hacer la loca disfrazada de Joyce Byers de Stranger Things, lo que quieras

 

Me encanta la decoración de Halloween y los dulces temáticos, creo que dan mucho de sí en lo referente a la creatividad. Es por eso que os voy a enseñar como he hecho una calabaza de Halloween de papel. El resultado da totalmente el pego.

Sigue leyendo “Cómo hacer una calabaza de Halloween de papel”

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Tarta salada de boniato y calabacín

Ahora sí que estamos ya en pleno otoño y nos hemos despedido definitivamente del calor, las vacaciones y los chapuzones en la piscina. Una vez superada la depresión toca mirar hacia adelante y ver la parte buena de esta época del año: escuchar la lluvia desde la cama, los jerseys finitos, las ganas de iniciar proyectos, lo cerca que está Halloween y la Navidad… ¡y la comida! Y es que me fascinan las frutas y verduras propias de esta época del año: los caquis, las calabazas, las mandarinas, las uvas, las setas, las castañas, las granadas… ¡y los boniatos!

Hoy os voy a enseñar a preparar esta receta: una tarta salada de boniato y calabacín tan sencilla de hacer que os sorprenderá.

Sigue leyendo “Tarta salada de boniato y calabacín”

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Barritas energéticas caseras

Vuelves a casa cansado después de hacer deporte. O estás en la oficina a media tarde y sientes un run-run en el estómago nada agradable. O quieres que tus niños tomen un snack sano a media mañana. ¿Opciones? La fruta no es una mala elección. No. Pero hoy te da pereza, así que bajas al súper más cercano y te acabas comprando algún bizcochito de chocolate. «¡Mal!», grita una voz en tu cabeza. Aunque ya sabemos que una vez al año…

Por eso recomiendo esta receta de barritas energéticas caseras. Las barritas energéticas de supermercado, con cereales y frutas, no son la peor elección, pero a menudo contienen más azúcares y grasas saturadas de las que deberíamos consumir. Por eso os voy a enseñar a preparar una receta fácil, sana y rápida para que podáis tener en vuestra nevera unas barritas energéticas saludables.

Sigue leyendo “Barritas energéticas caseras”